Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Kategoria, , TrudnośćPoczątkujący

Czas przygotowania25 min.Czas gotowania20 min.Całkowity czas45 min.

Składniki
 300 g makaronu farfalle mini (lub innego drobnego)
 1 pierś z kurczaka
 0,75 szklanki szklanki ziaren słonecznika
 100 g kiełków rzodkiewki
 150 g suszonych pomidorów w oleju
 2 łyżki stołowe majonezu
 olej słonecznikowy
 sól, pieprz
 słodka papryka
 pieprz cayenne
 2 łyżeczki mielonych suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Przygotowanie
1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

2

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przypraw.

3

Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika.

4

Pomidory odcedzamy i kroimy w kawałki, nie wylewamy oleju gdyż przyda się do sosu.

5

Majonez mieszamy z dwoma łyżkami oleju z suszonych pomidorów. Do sosu dodajemy przyprawy do smaku i dokładnie mieszamy.

6

W dużej misce mieszamy makaron z kurczakiem, pomidorami i słonecznikiem, polewamy sosem. Na koniec dodajemy kiełki rzodkiewki.

Składniki

Składniki
 300 g makaronu farfalle mini (lub innego drobnego)
 1 pierś z kurczaka
 0,75 szklanki szklanki ziaren słonecznika
 100 g kiełków rzodkiewki
 150 g suszonych pomidorów w oleju
 2 łyżki stołowe majonezu
 olej słonecznikowy
 sól, pieprz
 słodka papryka
 pieprz cayenne
 2 łyżeczki mielonych suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Wskazówki

Przygotowanie
1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

2

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przypraw.

3

Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika.

4

Pomidory odcedzamy i kroimy w kawałki, nie wylewamy oleju gdyż przyda się do sosu.

5

Majonez mieszamy z dwoma łyżkami oleju z suszonych pomidorów. Do sosu dodajemy przyprawy do smaku i dokładnie mieszamy.

6

W dużej misce mieszamy makaron z kurczakiem, pomidorami i słonecznikiem, polewamy sosem. Na koniec dodajemy kiełki rzodkiewki.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *