Szarlotka na zimno – ciasto bez pieczenia

Kategoria, TrudnośćPośredni

Czas przygotowania1 godz.Czas gotowania30 min.Całkowity czas1 godz. 30 min.

Składniki masa jabłkowa
 6 jabłek (ok 1/2 kg)
 1 galaretka cytrynowa
 1 łyżeczka cynamonu
Składniki masa jogurtowa
 350 ml serka homogenizowanego
 1 galaretka (u mnie krystaliczna cytrynowa)
Pozostałe składniki
 1 paczka czekoladowych herbatników

Przygotowanie
1

Jabłka obieramy i kroimy w kawałeczki, przekładamy do rondelka i prażymy aż częściowo się rozpadną.

2

W gorącej masie jabłkowej rozpuszczamy galaretkę, doprawiamy cynamonem.

3

W foremce tzw. keksówce układamy warstwę herbatników, na które wykładamy jeszcze ciepłą masę jabłkową. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników i odstawiamy do stężenia.

4

Gotujemy 150 ml wody w której rozpuszczamy galaretkę. Odstawiamy do wystudzenia, a następnie łączymy z serkiem energicznie mieszając.

5

Masę jogurtową wykładamy na przygotowane w formie ciasto. Odstawiamy w chłodne miejsce min. na 45 minut.

Składniki

Składniki masa jabłkowa
 6 jabłek (ok 1/2 kg)
 1 galaretka cytrynowa
 1 łyżeczka cynamonu
Składniki masa jogurtowa
 350 ml serka homogenizowanego
 1 galaretka (u mnie krystaliczna cytrynowa)
Pozostałe składniki
 1 paczka czekoladowych herbatników

Wskazówki

Przygotowanie
1

Jabłka obieramy i kroimy w kawałeczki, przekładamy do rondelka i prażymy aż częściowo się rozpadną.

2

W gorącej masie jabłkowej rozpuszczamy galaretkę, doprawiamy cynamonem.

3

W foremce tzw. keksówce układamy warstwę herbatników, na które wykładamy jeszcze ciepłą masę jabłkową. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników i odstawiamy do stężenia.

4

Gotujemy 150 ml wody w której rozpuszczamy galaretkę. Odstawiamy do wystudzenia, a następnie łączymy z serkiem energicznie mieszając.

5

Masę jogurtową wykładamy na przygotowane w formie ciasto. Odstawiamy w chłodne miejsce min. na 45 minut.

Szarlotka na zimno – ciasto bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *