Nie lubię brukselki, to jedno z niewielu warzyw którego szczerzę nie jadam od kiedy pamiętam. Jednak zdarzył się świąteczny cud i urzekł mnie jej smak w świątecznej sałatce – sekretem jest zapewne fakt, że jest ona podawana na surowo. Nigdy wcześniej tak jej nie jadłam, jednak w takiej formie dużo […]
Pomysł na obiad
5 postów
11 listopada to nie tylko Narodowe Święto Niepodległości, ale i okazja do odrodzenia na naszych stołach kulinarnej tradycji według której na stołach pojawia się pieczona gęś. To zapomniane i długo niedoceniane mięso jest niezwykle wartościowe gdyż oprócz niskiej zawartości tłuszczu, zawiera bardzo dużo pełnowartościowego białka oraz witamin z grupy B a także kwasy omega […]
25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu – święto wszystkich kochających kluski w każdym możliwym wydaniu a więc i moje. Dzień ten ustanowiono w 1995 roku z inicjatywy 40 producentów, aby rozpropagować makaron jako produkt spożywany na całym świecie. Warto zaznaczyć, że do tej pory wyróżniono około 600 gatunków i kształtów […]
Jak wiecie z zakładki CAŁA JA brałam udział w promowaniu jedzenia kaszy, bo choć trochę zapomniana jest bardzo wartościowym uzupełnieniem posiłku. Dodatkowo w kuchni jest tak plastycznym składnikiem, że można wyczarować z niej prawdziwe cuda. Zachęcam Was do ściągnięcia sobie ebook’a gdzie znajdziecie wiele inspiracji i znakomitych przepisów. Oczywiście przepisów z wykorzystaniem […]
Chłodniejsze dni i dłuższe wieczory niezmiennie kojarzą mi się z rodzinnym lepieniem pierogów. Prawdę mówiąc nigdy jeszcze nie próbowałam ich kupnych odpowiedników. Po części to dlatego, że samo ich lepienie sprawia mi wielką radość a jeśli do tego mam jeszcze towarzystwo mamy lub siostry i można przy tym poplotkować to […]